為認(rèn)真貫徹落實國家有關(guān)學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理的規(guī)定和要求，進(jìn)一步加強和改進(jìn)學(xué)校食品安全管理，提高學(xué)校食堂和食品安全管理工作效能，筑牢校園食品安全防線，確保學(xué)校供餐安全、營養(yǎng)、健康，近日，我校黨委委員、校長李新林，校黨委委員、副校長廖智靈，膳食管理辦公室主任黃仁奇、學(xué)生與保衛(wèi)科科長李旭東齊聚食堂，與兩家餐飲公司負(fù)責(zé)人、現(xiàn)場經(jīng)理開展座談。

會上，廖智靈副校長傳達(dá)了近期上級部門關(guān)于學(xué)校食品安全工作的相關(guān)文件精神，通報了近期對兩家食堂進(jìn)行檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要求膳食管理辦公室日常要加強對兩家食堂的檢查、指導(dǎo)和監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行日排查、周管控、月調(diào)度工作制度，做好食品安全風(fēng)險防控和和隱患治理，共同守護(hù)全校師生“舌尖上的安全”。

黃仁奇主任對當(dāng)前食堂存在的問題及整改作了具體要求，表示將加大對兩家食堂的管理力度，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，切實把師生身體健康擺在第一位。李旭東科長根據(jù)學(xué)生反饋的有關(guān)情況，提出了意見建議。

李新林校長作總結(jié)講話，對全體食堂管理人員和從業(yè)人員提出明確要求：一要提高政治站位，深入貫徹落實習(xí)近平總書記提出的“四個最嚴(yán)”要求，加強食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)，以主人翁的意識自覺履行法定職責(zé)；二要強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，以“時時放心不下、事事放在心上”的高度責(zé)任感，切實抓好校園食品安全；三要遵循標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，嚴(yán)格按照餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，筑牢校園食品安全防線；四要提高服務(wù)質(zhì)量，把師生當(dāng)作自己的家人，營養(yǎng)搭配均衡食譜，讓食堂充滿情懷和溫度。

供稿∣膳食管理辦公室 陳雯靜
初審∣黃仁奇
編輯∣張秋蘭
校對∣唐思
二審∣李治泉
終審∣廖智靈